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Teilprojekt 0: Qualitätsbestimmung durch Hochleistungsanalytik

 

Teilprojekt 0: Qualitätsbestimmung durch Hochleistungsanalytik Dieses Teilprojekt flankiert das Arbeitsfeld Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Auf Basis der Erkenntnisse können neue…

 
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SHIELD

 

Bayerischer Forschungsverbund Sichere heimische (Bio-) Lebensmittel durch sensorische Detektionsverfahren

 
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Dr. Susann Vierbauch

 

Dr. Susann Vierbauch

 
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Prof. Dr. Andrea Büttner

 

Prof. Dr. Andrea Büttner

 
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Dr. Martina Gastl

 

Dr. Martina Gastl Technische Universität München Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

 
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Prof. Dr. Caroline Gutjahr

 

Prof. Dr. Caroline Gutjahr Technische Universität München Professur für Pflanzengenetik

 
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Dr. Lorenz Hartl

 

Dr. Lorenz Hartl Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung

 
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Prof. Dr. Ralph Hückelhoven

 

Prof. Dr. Ralph Hückelhoven Technische Universität München Lehrstuhl für Phytopathologie

 
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Adolf Kellermann

 

Adolf Kellermann Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung

 
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Prof. Dr. Sara D. Leonhardt

 

Prof. Dr. Sara D. Leonhardt Technische Universität München Professur für Pflanze-Insekten-Interaktionen

 
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