Allgemeine Anschrift der Bayerischen Forschungsallianz

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FORFOOD

RESOURCE-EFFICIENT FOOD PRODUCTION AND DISTRIBUTION

TP 1: Einsatz des Hochfrequenz-Erhitzungsverfahrens zum schnellen Pasteurisieren oder Sterilisieren von zähflüssigen und partikelhaltigen Lebensmitteln

Information

Launching date

07.2010

End

12.2013

Funded by

Bayerische Forschungsstiftung